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隆昌市“三聚焦三强化”擦亮散装食品“身份证”
为规范散装食品标识标签,有效保障散装食品销售质量安全。近期,隆昌市市场监管局开展散装食品标识标签培训,让散装食品自觉亮出“身份证”。
该局采取以训促学强技能,以学促干提质效的全新模式,通过条款分析、案例讲解、模板示范等方式开展专题培训会,累计培训辖区范围内农批市场、农贸市场、大中型超市及果蔬专营店等负责人50余人次。通过现场讲解、微信群等分享案例和食品相关法律法规23次。
该局明确散装食品标签标识规格,要求经营户及时将散装食品名称、生产日期、保质期、生产厂家及联系方式等5项关键信息公示公开,建立散装食品全程追溯机制,为散装食品配备有效、准确的“身份证”,真正实现“流通千万里,追溯零距离”。目前,辖区内食品商超、水果专营店重点领域经营主体均已完成散装食品标签规范工作。
该局严守食品安全底线,强化市场监管责任,净化市场经营秩序,围绕食品商超、水果专营店等重点领域,出动执法检查126人次,检查经营户58家。及时回应群众诉求,确保消费者权益不受侵害,处理散装食品相关投诉举报2起,发出《责令整改》2份,立案2起。(黄汐宸)
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