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我國將制定近20項糖果巧克力國家標準
記者昨天從中國商業聯合會獲悉,經國家標準化管理委員會批准,全國糖果和巧克力標準化技術委員會(以下簡稱糖果標準委)正式成立。據悉,我國將制定近20項糖果巧克力國家標準。
據糖果標準委主任張庶平介紹,最近5年,我國糖果巧克力市場保持了8%至12%的年增長率,已成為僅次於美國的全球第二大糖果巧克力市場,目前全國已形成一批糖果巧克力強勢品牌。「在這些品牌中,內資品牌雖已占有全國近40%的市場,但與外資品牌相比還有一定的差距,正處於結構調整、產品更新、優勝劣汰、企業重組的發展階段」,張庶平表示,新成立的糖果標準委將為我國糖果巧克力生產、銷售及產品安全等標準化工作提供技術支持和保證。他透露,糖果巧克力專業標準體系框架草案已經擬出,將要制定的國家標準有近20項。
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