主要就是因为，这些品牌的面包反复被韩国相关部门检测出超范围添加的防腐剂，其中排名第1位的，就是韩国禁止添加的防腐剂：

　　这个防腐剂，在欧盟、美国的淀粉类食品（面包、蛋糕等）中，也都是禁止使用的。

　　在日本和韩国，脱氢乙酸钠只能作为防腐剂用于黄油、奶酪、人造黄油等食品中，且最大使用量不能超过0.5g/kg；

　　在美国，脱氢乙酸只能用于切块或去皮南瓜，并要求制备好的南瓜中或表面的脱氢乙酸残留量不超过65mg/kg。

　　所以中国的面包、蛋糕等食品的配料表里，有脱氢乙酸（钠）目前是合法合规的，也非常普遍。

　　花爸的测评团队，早就留意到了这种普遍使用的防腐剂可能存在风险，所以在选品阶段，就将“不使用

　　除了脱氢乙酸，花爸还会对食品安全的其他指标进行检测，表现优秀的才会上架、推荐。

　　由于它的抗菌效果良好，而且价格低廉，因此曾经在食品行业中得到了广泛的应用。

　　国家根据国内外对脱氢乙酸（钠）的食品安全风险评估结果，结合相关行业脱氢乙酸钠使用情况调查情况，在新版国标中对脱氢乙酸（钠）的使用范围作出了新的规定。

　　在2月8日前新国标正式实施之前，家人们在市场上购买此类食品，建议多留心配料表，是否添加