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2024年中国果干蜜饯行业创新及消费行为洞察报告
市场规模:2023年中国果干蜜饯产品市场规模达1462亿元,预计2028年有望增至3353亿元
iiMedia Research (艾媒咨询) 数据显示,2023年中国果干蜜饯市场规模达1462亿元,同比增长32.6%,预计2028年有望增至3353亿元。口味多元化、营养更丰富的创新果干蜜饯产品广受消费者青睐。其中,枣仁派成为行业热销产品,其市场不断扩大,入局者不断增加,较早入局的品牌更具明显的先发优势。
iMedia Research (艾媒咨询) 数据显示,健康、营养是中国果干蜜饯消费者选购新品的首要关注因素,占比为82.0%;果干蜜饯在各销售渠道均有一定的渗透率,消费者在线%,品牌可依据自身资源优势合理配置销售渠道。
随着中国居民消费水平的提升,消费者在食品方面的消费支出也随之增加,营养均衡、膳食平衡成为了消费者的首要关注因素。在健康消费趋势下,能够兼具口味和健康、符合消费者多元需求的产品有望成为行业主流。
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