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会同县地灵乡雕花蜜饯贵州大赛上夺冠 !
作者:管理员    发布于:2024-11-10 16:44    文字:【】【】【

  近日,贵州省天柱县地湖乡首届湘黔边界“柚蜜姑娘”蜜饯雕刻大赛在地湖乡岩古村举行,来自会同县地灵乡团结村的村民杨先秀的雕刻作品一举夺得冠军。

  此次比赛,来自会同县地灵乡、天柱县地湖乡、靖州县大堡子镇等湘黔边界的36名蜜饯雕刻选手齐聚一堂,切磋交流雕刻技艺。在比赛现场,身穿侗族苗族民族服饰的各参赛选手蓄势待发,随着主持人一声开始,小巧的柳叶刀上下翻飞,在碧绿的柚皮上一穿一插、一削一挑,各种奇花异草、飞禽走兽、人物器皿、吉祥字画等图案被雕刻而成,栩栩如生,给单调的柚皮赋予了鲜活的“生命”。随后,5名评委对完成的作品从主题、创意、造型、色泽、意蕴等方面进行评比,评出了雕刻王、雕刻大师、雕刻名匠、优秀传承奖等11个奖项。地灵乡共有3名参赛选手获奖,1人获得冠军,获得二等奖和三等奖各1人。

  参加此次大赛选手均为女性,年龄最大的已经76岁,最小的仅14岁。热爱蜜饯雕刻的她们,经常在一起交流雕刻技艺,取长补短、共同提升,并将这一技艺世代传承下去。一直以来,湘黔边界各民族群众像石榴籽一样紧密团结在一起,共同发展、共同进步,共同绘就湘黔边界和美画卷。

  雕花蜜饯源于北宋年间,流传至今已有900多年,是美食文化与民族文化相结合的艺术珍品,是湘黔边界群众一直传承下来的一种传统特色地域产品,尤其是在湘黔边界的会同县地灵乡团结村和天柱县地湖乡岩古村、地湖村一带流传较为广泛。既有较强的观赏性,也是难得的美味佳肴,群众在传统节日或婚嫁喜日都会拿出雕花蜜饯供亲朋好友品赏,深受群众喜欢。

  据悉,今年,地灵乡将深入挖掘、保护、传承好雕花蜜饯文化,积极支持申报县市级“非遗”,加大宣传力度,建设“雕花蜜饯之乡”。

标签: 干果蜜饯
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