中国质量新闻网讯（闫冬）日前，安徽省市场监督管理局网站发布2021年第36期食品抽检信息。近期，该局组织抽检炒货食品及坚果制品、蔬菜制品等5类食品405批次样品。其中，检出2批次炒货食品及坚果制品不合格，其中就包括上海卡哇伊实业有限公司委托生产的一款食品。

　　据悉，六安市雅韵商贸有限公司销售的、上海卡哇伊实业有限公司委托安徽特滋曼食品有限公司生产的怪味花生（规格型号：散装称重，生产日期/批号：2021-05-17），霉菌不符合食品安全国家标准。检出值：45CFU/g，标准值：≤25CFU/g。检验机构为安徽国科检测科技有限公司。

　　据了解，霉菌属于真菌，在自然界中广泛存在，霉菌超标可能是由于原料受到污染，或是在生产、存储、运输、销售过程中，卫生条件控制不当而导致产品被霉菌污染。霉菌污染可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，失去食品的食用价值，并产生真菌毒素危害人类健康。

　　对抽检中发现的不合格食品，安徽省市场监管局已责成合肥、宿州、六安、马鞍山等属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。以上属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。

　　公开资料显示，上海卡哇伊实业有限公司成立于2015年1月，注册资本1000万元。法定代表人祝祥友。该公司是集产品研发、生产加工、外贸进出口及加盟拓展为一体的现代化新型集团，公司总部坐落于国际财富胜地上海。该公司宣传：公司秉承“立足于上海、着手于全国、放眼于世界”的战略发展思路，拥有行业新兴的休闲食品连锁加盟品牌“一扫光”，致力于打造“绿色、健康、美味、营养、精致”的快乐休闲食品专卖体系。公司的使命是将休闲时光的美好享受和营养健康的生活带给广大消费者，让人们不断发现美食的乐趣、生活的乐趣。

　　宝市监案处字〔2016〕第8号显示，该公司因发布虚假广告被上海市宝山区市场监督管理局罚款832元并责令停止发布。处罚日期为2016年10月14日。同年，该公司还因“其他违法”被上海市闸北区市场监督管理局罚款8万元并没收违法所得4393元。