2月19日，美国有线电视新闻网（CNN）刊发一篇题为“世界最好吃的50种面包”的文章，中国烧饼位列其中。文章开头称，面包历史学家威廉·鲁贝尔认为，对面包进行严格定义是不必要的，甚至会适得其反。著有《面包：一部环球史》一书的鲁贝尔说：“基本上，你的文化说面包是什么它就是什么。它并不需要用任何特定种类的面粉制作。”

　　文章随后根据国家英文字母顺序，列出了“世界最好吃的50种面包”。对于中国烧饼，文章介绍道，烧饼带有芝麻籽的外皮之下，是有着丰富小麦风味的多层柔软结构。专业的烧饼师傅可以将面团旋转、拍打得如此之薄，以至于成品有18层或更多层。介绍还将烧饼称为“中国北方的扁面包”，并称它可以加入各种馅料，可咸可甜，黑芝麻酱、熏肉、四川花椒都可以做馅料。

　　除了中国烧饼，“世界最好吃的50种面包”还包括阿富汗的波拉尼、澳大利亚丹波面包、巴西奶酪面包、中国香港排包、日本咖喱面包等，其中很多都与我们传统上所说的西式面包差异很大。

　　中国第40次南极考察昆仑站队“雪豹”2乘组，2023年12月中旬由中山站出发，历时2个多月，日前依次抵达泰山站、昆仑站等区域，顺利完成我国第二代国产极地重型载具的技术测试与性能验证，标志着我国在极地超限环境中，全天候、全场域、全功能的自主科学考察与高效后勤保障的工程能力，总体达到国际水准。

　　英国高等法院2月20日开始审理“维基揭秘”网站创始人朱利安·阿桑奇拒绝被引渡到美国的上诉案件。民众在伦敦的高等法院外举行集会活动，呼吁阻止将阿桑奇引渡至美国。

　　美国广播公司20日引述一名美国官员消息确认，美军一架MQ-9“死神”无人机在也门附近被胡塞武装击落。这是继去年11月后，胡塞武装击落的第二架该型号无人机。报道援引美国空军信息说，MQ-9“死神”无人机主要用途为搜集情报，一架造价超过5000万美元。20日，胡塞武装公布了据称是该组织成员使用“自制地对空导弹”击落该无人机的画面。无人机坠毁后落在荷台达的一处海滩附近，残骸已被胡塞武装打捞。

　　两名法国木匠——马尔梅扎与布沙尔，在法国南特附近使用回收木材制作了一座16米高的埃菲尔铁塔复制品，并希望将其展示在巴黎奥运会和残奥会火炬接力的路线上。

　　2月20日，英国韦克菲尔德，文物展上展出的“青铜侵蚀的梅尔波墨尼”作品亮相约克郡雕塑公园，这是英国博物馆首次展出备受赞誉的北美作品。