数据显示，截至2024年10月，全国共有2126家明确正在生产的糖果、巧克力企业，它们分布在我国31个省级行政单位中，形成了独特的地域分布格局。本文所指糖果、巧克力制造企业是指从事《国民经济行业分类（GB/T4754-2017）》中糖果、巧克力制造的企业单位

　　糖果、巧克力制造（C1421），包括两大类产品的生产活动。糖果制造指以砂糖、葡萄糖浆或饴糖为主要原料，加入油脂、乳品、胶体、果仁、香料、食用色素等辅料制成甜味块状食品的生产活动；巧克力制造指以浆状、粉状或块状可可、可可脂、可可酱、砂糖、乳品等为主要原料加工制成巧克力及巧克力制品的生产活动。包括对下列糖果、巧克力的制造活动：

　　糖果：硬质糖果、酥质糖果、充气糖果、奶糖糖果、凝胶糖果、胶基糖果（口香糖）、压片糖果、焦香糖果、其他糖果；

　　巧克力制品：混合型巧克力制品、涂层型巧克力制品、糖衣型巧克力制品、其他巧克力制品；

　　代可可脂巧克力：代可可脂黑巧克力、代可可脂白巧克力、代可可脂牛奶巧克力；

　　代可可脂巧克力制品：混合型代可可脂巧克力制品、涂层型代可可脂巧克力制品、糖衣型代可可脂巧克力制品、其他代可可脂巧克力制品；

　　数据显示，2126家糖果、巧克力制造企业的区域分布呈现明显的区域性差异。

　　东部地区包括北京、天津、河北、上海、江苏、浙江、福建、山东、广东和海南共10个省市，合计拥有糖果、巧克力制造企业总数1501家，占比约70.6%。东部地区是我国经济最发达、市场需求最旺盛的区域，在糖果、巧克力制造行业中，该地区也表现出高度的企业集中趋势，

　　广东省：拥有750家企业，是全国糖果、巧克力制造企业最多的省份，占全国总数的35.3%。其主要集中在潮州市、汕头市和揭阳市，形成了以潮汕地区为核心的产业聚集地。这种集聚效应可能源自当地对甜品和糖果的传统需求，以及良好的产业链配套。

　　山东省：243家企业，位居全国第二。山东人口众多，消费市场庞大，吸引了大量糖果、巧克力制造企业布局。

　　福建省：拥有194家企业，位列第三。福建以其沿海经济优势，便于进口原料，同时具备一定的消费市场，使得该行业在当地具有较强的吸引力。

　　其他省份：浙江85家、江苏56家、上海51家、天津43家等，这些省市的企业数量较多，但与广东、山东、福建相差较大。东部地区整体企业数量的优势不仅在于消费市场的广泛，也在于完善的物流和产业配套设施，使得企业在产品生产、运输和销售上更为便利。

　　中部地区包括山西、安徽、江西、河南、湖北和湖南共6省，合计拥有糖果、巧克力制造企业总数323家，占比约15.2%。该地区糖果、巧克力制造企业数量相对东部较少，但在全国仍占据了一定比例，显示出中部地区的市场潜力。

　　安徽省：拥有118家企业，是中部最多的省份。安徽的消费市场较大，且近年来经济快速发展，为糖果、巧克力行业的扩展提供了土壤。

　　河南省：101家企业，位居中部第二。河南人口众多，是重要的消费市场，吸引了较多企业的投资布局。

　　其他省份：湖南43家、江西34家、湖北25家、山西2家。中部地区糖果、巧克力制造企业的分布相对分散，产业集聚度不如东部，但未来随着经济发展和消费水平的提升，中部地区可能成为糖果、巧克力行业的新兴市场。

　　西部地区包括内蒙古、广西、重庆、四川、贵州、云南、西藏、陕西、甘肃、青海、宁夏和新疆共12个省市区，是我国经济发展相对滞后的区域，糖果、巧克力制造企业数量也相对较少，合计拥有糖果、巧克力制造企业总数139家，占比约6.5%。

　　四川省：91家企业，是西部最多的省份。四川经济在西部地区较为突出，人口基数大，市场需求相对旺盛。

　　重庆市：37家企业。重庆作为直辖市和区域经济中心，具备较强的消费市场吸引力。

　　其他省份：新疆22家、云南29家、贵州15家、内蒙古3家等。西部大部分地区企业数量较少，显示出市场需求有限、地理和经济因素对糖果、巧克力行业发展的制约。不过，随着国家西部大开发战略的推进，西部地区市场潜力逐渐显现，未来可能吸引更多企业进入。

　　东北地区包括辽宁、吉林、黑龙江3个省，合计拥有糖果、巧克力制造企业总数42家，占比约2.0%，是全国糖果、巧克力制造企业数量最少的区域，且三省企业数量相对均衡。

　　辽宁省：28家企业，是东北企业数量最多的省份。辽宁作为东北经济最发达的省份，在消费和制造方面具有一定优势。

　　黑龙江省：11家企业；吉林省：3家。吉林和黑龙江的企业数量较少，显示出较低的市场需求和区域产业集聚度。

　　东北地区企业数量偏少的原因可能与当地人口减少、经济发展放缓等因素有关。此外，冬季漫长、气候寒冷的自然条件对糖果、巧克力产品的消费需求可能有一定影响，限制了行业的进一步发展。

　　2126家糖果、巧克力制造企业在全国各区域分布呈现出明显的不均衡。东部地区集中了全国超过70%的企业，尤其是广东省的潮汕地区，显示出高度的产业集聚效应；中部地区次之，安徽和河南较为突出；西部地区企业数量偏少，但四川和重庆有一定的产业基础；东北地区企业数量最少，仅占全国的2%，表现出需求较低的市场特征。

　　这三个省份合计拥有1187家糖果、巧克力制造企业，占全国总数的55.8%。这三省在糖果、巧克力行业中占据了较大比重，显示出高度的产业集中性，尤其是广东省，以潮汕地区为核心形成了国内最大的糖果、巧克力生产基地，具有明显的产业聚集效应。

　　广东、山东、福建三省人口合计超过2.7亿人，占中国总人口的约19.2%。从这个角度看，三省糖果、巧克力制造企业占比55.8%似乎与其人口基数不完全匹配，说明这些省份的糖果、巧克力行业不仅服务于本地市场，还可能通过良好的物流网络和经济发达的市场，辐射更广的区域乃至出口至国际市场。

　　广东省是糖果、巧克力制造企业数量最多的省份，内部的企业分布同样存在显著的区域差异，反映了各地市经济发展水平的不均衡。

　　潮州市、汕头市和揭阳市是广东省乃至全国糖果、巧克力制造业的重要集聚地。潮汕地区凭借完善的产业链和丰富的生产资源，再加上本地及周边区域庞大的消费市场需求，成为糖果、巧克力制造企业高度集中的区域。

　　其中，潮州市以410家企业在全国糖果、巧克力行业中占据领先地位，形成了独特的产业集群优势；汕头市以121家企业紧随其后，进一步强化了潮汕地区的产业竞争力；揭阳市作为第三，拥有55家企业，形成了完善的产业协同效应。

　　这些市位于广东的西部和沿海区域，尤其是湛江和云浮，由于经济结构侧重于传统农业和资源型产业、基础设施相对薄弱，且与糖果、巧克力生产关联度较低，导致糖果、巧克力制造企业数量远低于其他地区。这些市区与糖果、巧克力行业的产业链关系较弱，未形成有效的行业集聚。

　　青海和西藏地处偏远且地理条件特殊，经济主要依赖于资源开采、农业和畜牧业，对糖果、巧克力行业的支持不足，导致相关制造企业难以形成规模。

　　而山西省尽管地理位置较为中心，但经济结构长期以煤炭和能源产业为主，轻工业发展相对滞后，使得糖果、巧克力行业在该省占比极低。

　　我国目前明确正在生产的糖果、巧克力制造企业共有2126家；广东是我国糖果、巧克力制造企业最多的省份（750家），山东和福建紧随其后。从数量上讲，三省有我国糖果、巧克力制造企业的55.8%.

　　西藏、青海是我国糖果、巧克力制造企业数量最少的省级行政单位。这与两地人口相对稀少也不无关系。

　　总体而言，中国糖果、巧克力产业的发展呈现出明显的区域性差异，各地区应根据自身的优势和劣势，制定相应的发展战略，以促进糖果、巧克力产业的健康发展。返回搜狐，查看更多